28-02-2025
Informazione dei contributi pubblici ricevuti nel 2024
Comunicazione in base alle disposizioni normative introdotte con la “legge annuale per il mercato e la concorrenza".
28-02-2025
La vera sfida non è tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano, ma contro i similari
L’aumento dei prezzi del Grana Padano ha influito negativamente sulle vendite al dettaglio in Italia, mentre sono aumentati i consumi di Parmigiano Reggiano e, soprattutto, dei similari.
28-02-2025
RESILIENTGRANAPADANO: un progetto di innovazione digitale per allevamenti e caseifici
Realizzato un nuovo software per migliorare l'efficienza produttiva nella filiera del Grana Padano.
25-02-2025
Grana Padano a confronto con la Generazione Alpha
Desenzano del Garda (BS), 25 febbraio 2025 – Oggi, nella filiera del Grana Padano i giovani hanno un ruolo centrale per portare innovazione e impatto in diversi ambiti e per consolidare il patrimonio che da oltre 70 anni il Consorzio di Tutela fa crescere.
24-02-2025
Sostenibilità, benessere, cultura dello sport per tutti: Grana Padano tra i runner della Brescia Art Marathon
Desenzano del Garda (BS), 24 febbraio 2025 – Benessere e attività fisica, cultura del gusto e sport, Grana Padano DOP e Brescia Art Marathon: tanti modi per definire il rapporto stretto tra una delle manifestazioni più amate dai runners, giunta alla 23esima edizione, ed il formaggio a denominazione d’origine protetta più consumato nel mondo, che nel 2024 ha stabilito il nuovo primato con oltre 5,6 milioni di forme e si conferma partner della manifestazione.
19-02-2025
Grana Padano: il software di supporto ambientale presentato alla conferenza mondiale sulle IG della FAO
Desenzano del Garda (BS), 19 febbraio 2025 - Cinque anni di lavoro per realizzare il primo progetto per migliorare la sostenibilità delle produzioni DOP e IGP, promosso dal Consorzio Tutela Grana Padano, giovedì 20 febbraio saranno ripercorsi in una delle sessioni di studio della decima conferenza internazionale sul tema “Prospettive mondiali sulle Indicazioni Geografiche”, organizzata a Roma nella sua sede dalla FAO e dal MASAF.
19-02-2025
Export, a Novembre 2024 in crescita anche se moderata
Le spedizioni all’estero nei primi undici mesi del 2024 sono progredite del 9% rispetto allo stesso periodo del 2023. Germania sempre in cima alla classifica dei paesi top 10.
18-02-2025
Grana Padano invita a Cremona con Formaggi & Sorrisi
Desenzano del Garda (BS), 18 febbraio 2025 – Cremona, capitale del latte e dei formaggi, chiama a raccolta con gusti, spettacoli e tante occasioni per stare insieme gli appassionati dei gioielli caseari con “Formaggi & Sorrisi – Cheese and Friends Festival”, dal 28 al 30 marzo.
18-02-2025
“Uscite” di Grana Padano DOP in ripresa: a Gennaio incremento dell’1,11%
Dopo due mesi di calo, il mercato torna in positivo, ma la ricostituzione delle scorte resta limitata per il Grana Padano stagionato.
Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo
Qual è il formaggio DOP più consumato al mondo? Grana Padano!
Nomisma, società di consulenza strategica e aziendale, ha realizzato una ricerca che mira a fornire dati accurati sul consumo stimato dei formaggi a denominazione di origine protetta, al fine di valutare quale dei 201 prodotti registrati nell’Unione Europea è il più consumato.
La ricerca evidenzia come Grana Padano sia il formaggio DOP più venduto, e quindi consumato, al mondo dal 2020.
Report 2024