…di zucchine 100 gr di fagiolini 120 gr di Grana Padano entro 16 mesi sale e pepe Per la crema di piselli: 300 gr di piselli freschi sgusciati 100 gr…
Risultati per "zucchine"
Lasagne al ragù di verdure e Grana Padano Riserva
Ingredienti 250 g di lasagne fresche 800 ml di passata di pomodoro 200 g di Grana Padano Riserva 2 carote 1 costa di sedano 3 zucchine 150 g di piselli…
Tartare di frutta e verdure, cialde di Grana Padano e pop corn
Chef Andrea Aprea Senza Lattosio Senza Glutine Ingredienti 100 g di carote 100 g di sedano 100 g di zucchine 100 g di pesche 100 g di albicocche 1 mazzetto…
Garganelli con ragù bianco di vitello, crema di peperoni e cialde di Grana Padano
…rimasto. Versare a specchio sui piatti di portata la crema di peperoni, adagiare i garganelli e servire con le cialde di Grana Padano. STEP 3 Pelate le zucchine, conservate le…
Farfalle di pasta fresca colorata, Grana Padano Riserva, e coriandoli di verdure
Chef Danilo Angé Ingredienti 50 g di carote 350 g di zucchine 80 g di piselli sgusciati 1 mazzetto di basilico 40 g di Grana Padano Riserva 30 g di…
Polpette di tonno
…altro abbinamento che vi consigliamo sono le polpette di tonno e zucchine. In questo caso dovrete solo cuocere le zucchine tagliate a pezzetti e aggiungerle all’impasto. Aggiungete un po’ di…
Capperi di Pantelleria IGP
…la conservazione La grande delicatezza delle zucchine di Albenga e il fatto che si conservino per pochi giorni le rende poco adatte al trasporto e alla grande distribuzione, per cui…
Plumcake alle verdure e Grana Padano
…lievito per torte salate 300 g di zucchine o altre verdure di stagione 50 g di yogurt scremato sale Preparazione STEP 1 Lavare le zucchine e grattugiarle. Unire alla farina…
Composizione di Prosciutto di San Daniele su crema di Grana Padano e infuso di peperoni arrostiti
…il topinambur, la cipolla e le zucchine. Sbollentarle separatamente per pochi minuti in acqua salata. Tagliare a julienne le zucchine, la cipolla e ricavare piccole rondelle dal topinambur. Lavare e…