Ingredienti 2 peperoni rossi 2 peperoni verdi 100 g di Grana Padano Riserva 50 g di pangrattato 1 cucchiaio di capperi olio extravergine di oliva alloro sale pepe Preparazione STEP…
Calamari ripieni con Grana Padano Riserva
Senza Lattosio Ingredienti 8 calamari di media grandezza 100 g di pangrattato 100 g di Grana Padano Riserva 150 g di pomodorini Olio extravergine di oliva Prezzemolo Olive Capperi Aglio…
Polpette di tonno
…120 g di tonno sott’olio sgocciolato 500 g di patate lesse 60 g di Grana Padano 20 g di capperi 1 fetta di pancarrè Timo q.b. Prezzemolo tritato q.b. Scorza…
Tartare di scamone, Grana Padano marinato alla lavanda, centrifugato di anguria
…Riserva 1 mazzetto di lavanda 40 gr di capperi dissalati 40 gr di acciughe dissalate 1 mazzetto di erba cedrina 400 gr di anguria 15 ml di olio extravergine di…
Burger di barbabietola, Grana Padano, fagioli e riso
…barbabietole già cotte 150 g di riso integrale 100 g di fagioli rossi già cotti 80 g di Grana Padano 1 mazzetto di spinacino Capperi sott’aceto Senape Olio extravergine di…
Classic Pimm’s, crostoni con Grana Padano Riserva, carne salada, capperi e senape
Carpaccio di manzo con capperi, rucola e scaglie di Grana Padano Riserva
Stuzzichini di vitello tonnato, capperi e scaglie di Grana Padano DOP Riserva
Insalata di pane croccante con pomodori, cetrioli, cipolla rossa, capperi e Grana Padano
Ingredienti 400 g di pane in cassetta 500 g di pomodori ciliegino 100 g di Grana Padano 1 cetriolo 1 cipolla rossa di Tropea 50 g di capperi sottaceto 1…