Facile
1 per.
15 min
Lello - Chef in Camicia
Ingredienti
- 2 fette di Shokupan
- 15 g Grana Padano DOP Riserva
- Per la salsa:
- 7-8 pomodorini Piccadilly
- Basilico q.b.
- Tabasco, q.b. ;
- 1 cucchiaino di aceto
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
Grattugiare Grana Padano direttamente sulle fette di pane quindi scaldare in padella per 2-3 minuti fino a quando saranno dorate quindi chiudere e terminare la tostatura di entrambi i lati del toast.
Preparare la salsa inserendo tutti gli ingredienti in un bicchiere dai bordi alti e frullare fino ad ottenere una salsa omogenea.
Servire il toast con la salsa.
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Consigli dello chef
Ti manca qualche ingrediente?
Puoi omettere il tabasco.
Puoi sostituire l’aceto con il limone.