Versare il mais in una padella con poco olio, chiudere con un coperchio e cuocere a fuoco dolce fino a quando saranno scoppiati tutti i chicchi di mais a aggiungere un pizzico di sale.
STEP 2
Versare i pop corn in una terrina, unire il Grana Padano grattugiato e una spolverata di paprika e lasciare amalgamare i sapori per 10 minuti.