Tortini al formaggio e noci con Grana Padano e timo
Facile
4 per.
35 min
Ingredienti
1 rotolo di pasta brisée
100 g di Grana Padano
2 uova
100 ml di panna fresca
250 g di ricotta
100 g di gherigli di noci
Timo
Sale e pepe q.b.
Preparazione
STEP 1
In una ciotola mescolate le uova con la panna fresca, la ricotta e il Grana Padano grattugiato, sale e pepe.
STEP 2
Aggiungete i gherigli di noci tritati grossolanamente e le foglie di timo, mescolando bene. Foderate 4 stampi per tortini con la pasta sfoglia, riempite con il composto di formaggio e noci e fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.