Facile
4-6 per.
40 min
Senza Lattosio
Senza glutine
Ingredienti
- 100 g di Grana Padano,
- 3 carote,
- 3 zucchine,
- 1 peperone gialli,
- 1 cucchiaio di pinoli,
- 1 ciuffo di prezzemolo riccio,
- 1 ciuffo di basilico,
- 1 limone,
- olio extravergine di oliva,
- sale,
- pepe.
Preparazione
Tagliate le verdure a cubetti e mettetele in una terrina.
Aggiungete il succo di limone, prezzemolo tritato, sale, pepe, Grana Padano grattugiato, olio extravergine di oliva e mescolate bene.
