Abbrustolite le fette pane in forno per qualche minuto, fino a quando non saranno dorate in superficie e lasciate intiepidire. Spalmate la senape sul pane, aggiungete le fette di carpaccio, i fiori di cappero, un pizzico di sale, pepe e condite con un filo di olio extravergine di oliva.
STEP 2
Servite i crostini con scaglie di Grana Padano.
CLASSIC PIMM’S
Ingredienti
50 ml parte di Pìmm’s n.1 150 ml di Ginger Ale 1 ciuffo di menta cubetti di ghiaccio arancia, limone cetriolo.
Preparazione
Versate il Pimm’s in un bicchiere tumbler. Aggiungete cubetti di ghiaccio e fettine di limone, arancia e cetriolo. Versate il ginger ale e servite guarnendo con foglie di menta.
CLASSIC PIMM’S
Ingredienti
50 ml parte di Pìmm’s n.1
150 ml di Ginger Ale
1 ciuffo di menta
cubetti di ghiaccio
arancia, limone
cetriolo.
Preparazione
Versate il Pimm’s in un bicchiere tumbler.
Aggiungete cubetti di ghiaccio e fettine di limone, arancia e cetriolo.
Versate il ginger ale e servite guarnendo con foglie di menta.