Il seguente Piano Produttivo è uno strumento espansivo ideato per consentire una crescita superiore al trend di crescita medio delle produzioni lattiero casearie del territorio interessato e ancora di più di tutta l’Italia.
Si basa su due principi essenziali e tra loro collegati:

• Produrre quanto il mercato mondiale riesce ad assorbire
• Generare risorse a carico di chi decide di crescere per attivare iniziative promo pubblicitarie atte a far crescere i consumi.

Il Piano Produttivo quindi non genera alcun gravame economico aggiuntivo a quei caseifici che invece decidono di non voler crescere e che rappresentano circa il 30% della base consortile produttiva.