20-01-2025
Consorzio Grana Padano e Mynet guardano al futuro. Proposte per rendere il digitale più veloce nelle aziende
Desenzano del Garda (BS) - Mantova, 20 gennaio 2025 – Gli ultimi due anni hanno visto crescere soprattutto all’estero il fatturato delle aziende riunite nel Consorzio Tutela Grana Padano, aggiungendo nel 2023 all’ormai storico primato del Grana Padano di formaggio DOP più consumato nel mondo anche la leadership in valore stimata dal Rapporto ISMEA – Qualivita in 1.885 milioni di euro.
13-01-2025
«Pizza senza Frontiere» da creare con Grana Padano. A Rimini torna il Campionato Mondiale dei Pizzaioli.
Nell’universo della pizza che porta l’Italia nel mondo, in tante varianti è protagonista il Grana Padano DOP.
23-12-2024
«Abbiamo corso i 100 metri sotto i 10 secondi come Jacobs: il 2024 miglior anno di sempre»
Anche il 2025 si prevede possa essere molto soddisfacente. Ma l’incremento dell’offerta non dovrà essere superiore alla crescita dei consumi.
21-12-2024
Benessere animale, ora possibile certificarlo in etichetta
Pubblicato nella Gazzetta ufficiale n. 262 dell'8 novembre 2024 il decreto interministeriale del 23 ottobre 2024 con i primi 5 disciplinari tecnici.
20-12-2024
Le “forme” della Sostenibilità non solo ambientale, ma anche sociale ed economica
Il Presidente del Consorzio di Tutela ha fatto il punto su questo impegno che coinvolge l’intero processo di produzione del Grana Padano DOP.
19-12-2024
Grana Padano sempre al primo posto per fatturato nella Top Ten delle DOP e IGP
La Dop nel 2023 valeva 1 miliardo e 885 milioni di euro alla produzione, l’8,8% in più rispetto all’anno precedente secondo l’edizione 2024 del Rapporto Ismea-Qualivita.
18-12-2024
Consumi totali di Grana Padano, +3,6% nei primi dieci mesi del 2024
Oltre questa soglia, come ha sottolineato il Direttore Generale Berni, la produzione non dovrebbe salire.
16-12-2024
Un webinar del Consorzio del Grana Padano insegna a comunicare la sostenibilità in modo corretto
Rivolto alla filiera lattiero-casearia, si svolgerà il 18 dicembre 2024 (dalle 10:00 alle 12:00 ) in collaborazione con il ministero dell'Ambiente e della sicurezza energetica, la Scuola superiore Sant'Anna di Pisa, il Politecnico di Milano, Enersem e l'Università cattolica del Sacro Cuore.
12-12-2024
ResilientGranaPadano, un software per gestire il futuro Produttori e trasformatori potranno affrontare le crisi
Desenzano del Garda (BS), 11 dicembre 2024 – Due anni di lavoro in stretta collaborazione tra aziende zootecniche, caseifici e università si concludono con la creazione di un software, strumento importante per la gestione della filiera del Grana Padano, il formaggio DOP più consumato nel mondo.
Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo
Qual è il formaggio DOP più consumato al mondo? Grana Padano!
Nomisma, società di consulenza strategica e aziendale, ha realizzato una ricerca che mira a fornire dati accurati sul consumo stimato dei formaggi a denominazione di origine protetta, al fine di valutare quale dei 201 prodotti registrati nell’Unione Europea è il più consumato.
La ricerca evidenzia come Grana Padano sia il formaggio DOP più venduto, e quindi consumato, al mondo dal 2020.
Report 2024