11-05-2022
AF-X1 2022, agente di biocontrollo per la riduzione delle aflatossine nel mais
Un fungo come antagonista delle micotossine nella coltura
09-05-2022
Berni: «A febbraio 2022 attesa una crescita complessiva dei consumi»
Il trimestre dicembre 2021 e gennaio-febbraio 2022 indica un aumento delle uscite di Grana Padano DOP, comprese quelle del grattugiato nel secondo mese del 2022
08-05-2022
Il Consorzio Cooperativo di Torre Pallavicina raddoppia la produzione
La capacità produttiva di Grana Padano passa da 60mila a 110mila forme con l'acquisizione del caseificio Bolide Eredi Bonetta di Alfianello
06-05-2022
Potenziato il programma dei controlli sul Grana Padano DOP
Nel 2022 è prevista anche un'attività di vigilanza aggiuntiva, svolta dallo stesso Consorzio di tutela, presso il canale della ristorazione
06-05-2022
In flessione la produzione di Grana Padano: -4,18% a marzo 2022
Il primo trimestre 2022 ha registrato una flessione del 3,11%
05-05-2022
“Uscite” di Grana Padano DOP in aumento del 12% a maggio 2022
Anche i dati dei primi cinque mesi dell'anno indicano un risultato record, oltre il 10% di incremento rispetto ai risultati straordinari ottenuti nello stesso periodo del 2020
05-05-2022
Vola l’export di Grana Padano DOP nel 2021, in crescita del 7%
Le vendite oltre-confine a dicembre 2021 sono aumentate del 5%. L'annata si è chiusa con il secondo miglior risultato export dell'ultimo decennio dopo quello del 2015, legato all'Expo di Milano
04-05-2022
Marzo 2022, l’export corre mettendo a segno un aumento del 13,5%
Il primo trimestre cresce di oltre il 17% con la Germania sempre in testa e la Svezia tra i primi 10 mercati
04-05-2022
Berni: «La bozza di riforma delle indicazioni geografiche va migliorata»
Non bisogna confondere il brand di un'azienda privata con le Dop e Igp, i marchi collettivi dei Consorzi di tutela
Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo
Nomisma, società di consulenza strategica e aziendale, ha realizzato una ricerca che mira a fornire dati accurati sul consumo stimato dei formaggi a denominazione di origine protetta, al fine di valutare quale dei 199 prodotti registrati nell’Unione Europea è il più consumato.
La ricerca evidenzia come Grana Padano sia il formaggio DOP più venduto, e quindi consumato, al mondo nel triennio 2019-2020-2021.
Report 2022