Taste of London

Nel prestigioso Regent’s Park si aprirà la 18° edizione di Taste of London, tappa estiva della manifestazione internazionale dedicata alla degustazione di prodotti enogastronomici di altissima qualità, ideata a Londra nel 2004: un evento rivolto ad un pubblico selezionato che celebra l’eccellenza dell’enogastronomia e della ristorazione della città ospitante.
Tutti i giorni si svolgeranno diverse masterclass e cooking show, tenute dall’esperto Neil Phillips e lo Chef Danilo Cortellini.
Ad alcune sessioni, saranno presenti l’influencer Anna Barnett @annabarnettcooks e altri invitati che parteciperanno come presentatori insieme a Neil e Danilo.

Danilo preparerà live le seguenti ricette:
• Mercoledí 15/06 sera – Grana Padano PDO cheese and Prosecco DOC asparagus millefeuille
• Giovedì 16/06- Grana Padano PDO cheese puffed buns
• Venerdi 17/06 – BBQ aubergine gnocchi with Grana Padano PDO cheese, tomatoes, and basil
• Sabato 18/06- Grana Padano PDO cheese and truffle arancini
• Domenica 19/06 – Agnolotti cacio e pepe

Francesco Mazzei, da tanti anni a fianco di Grana Padano DOP, sarà presente con il suo popolarissimo pop-up restaurant dove servirà le sue Tagliatelle al Grana Padano e tartufo mantecate nella mezza forma. Venerdì 17 alle ore 15, preparerà una ricetta con Grana Padano, presso il “Fire-Pit” di Taste.