Abbinamenti
L’abbinamento tra cibi e bevande, o tra cibi salati e dolci, suscita sempre grande interesse. Ma esistono dei criteri comuni seguendo i quali è possibile creare “un’unione perfetta”? In generale la concordanza e la contrapposizione sono le linee guida che i palati esperti seguono per realizzare e descrivere abbinamenti classici ed inediti tra vini, birre, cocktail e mieli
Come abbinare Grana Padano e cioccolato?
Il cacao è un ingrediente che tutti conoscono, ma di cui pochi sanno tutti i segreti. L’abbinamento con Grana Padano DOP può portare a combinazioni gourmet, scopri come.
Come abbinare Grana Padano e Aceto Balsamico di Modena IGP?
L’Aceto Balsamico di Modena è un prodotto rinomato in tutto il mondo, scopri com esaltarne al meglio le caratteristiche e abbinarlo a Grana Padano DOP.
Con quali birre abbinare il Grana Padano?
I cultori di birra e formaggio possono spaziare con la fantasia, andando a sperimentare molte possibilità. Infatti i formaggi sanno esaltare l’aroma di molte birre e viceversa la birra giusta regala sfumature nuove al gusto di tanti formaggi.