Logo GP-RGB
Home  <  Momenti di consumo  <  Aperitivi e momenti conviviali  <  Pomodori gratinati con Grana Padano Riserva
like_thumbMi piace
heart_likePiace a 9

Condividi

  • fb
  • print
  • twitter
    Grana Padano RiservaFinger food caldi

    Pomodori gratinati con Grana Padano Riserva

    Facile
    4 per.
    T230 min

    Ingredienti

    • 4 pomodori ramati maturi,
    • 70 g di Grana Padano Riserva,
    • 80 g di pangrattato,
    • erbe aromatiche,
    • 1 cucchiaio di capperi,
    • Olio extravergine di oliva,
    • Sale q.b.,
    • Pepe q.b..

    Preparazione

    STEP 1

    Tagliate a metà i pomodori e svuotateli con uno scavino, mettendo la polpa in una terrina.

     

    STEP 2

    Tritate grossolanamente a coltello la polpa di pomodoro, aggiungete il pangrattato, 2/3 di Grana Padano Riserva grattugiato, il trito di erbe aromatiche, i capperi tritati, un pizzico di sale e un filo di olio extravergine di oliva.

     

    STEP 3

    Mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
    Riempite i pomodori con 1-­2 cucchiai di composto, posizionateli su una teglia ricoperta di carta forno, condite con un filo d’olio extravergine di oliva e spolverateli con il restante Grana Padano Riserva grattugiato.

    STEP 4

    Fate cuocere i pomodori ripieni in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti circa, fino a quando non saranno dorati in superficie.

    STEP 5

    Servite i pomodori tiepidi, guarnendo con insalata fresca.

    Ricette correlate

    box 47928 p_395x395pxnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4 per.

    T4

    90 min

    Crostatina di zucca e Grana Padano, miele e lamponi
    focaccia_rosmarino pnext
    Group 393

    Medio

    Group 382

    4 per.

    T4

    165 min

    Focaccia bianca con rosmarino e scaglie di Grana Padano
    popcorn_grana_padano pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4 persone

    T1

    15 min

    Pop corn al Grana Padano e paprika dolce
    Carote sabbiose e rucola con Grana Padano Riserva p IMG_6351next
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4 per.

    T4

    30 min

    Carote sabbiose e rucola con Grana Padano DOP Riserva
    SCOPRI TUTTE LE RICETTE