Ambasciatori del Gusto
Con l’obiettivo di fare sistema, per valorizzare il patrimonio culturale agroalimentare ed enogastronomico nazionale, in Italia e all’estero, il Consorzio Grana Padano rinnova la collaborazione con l’unica Associazione che aggrega in una sola realtà l’eccellenza della ristorazione italiana.
Le attività svolte insieme negli ultimi anni ci hanno permesso di comunicare nell’ambito della formazione enogastronomica i valori e le peculiarità del formaggio DOP più consumato al mondo. Un’opportunità che verrà sfruttata anche attraverso il progetto #FareFormazione-Digital Weeks: Lezioni online dove il Grana Padano verrà utilizzato dai talentuosi Chef appartenenti all’associazione “Ambasciatori del Gusto”.
Il Consorzio, inoltre, affiancherà l’associazione nel corso della “Settimana della Cucina italiana nel mondo”, evento che vedrà coinvolte ambasciate e consolati italiani, con lo scopo di promuovere le eccellenze agroalimentari del nostro paese all’estero.