Logo GP-RGB
sandwich-proteico-al-grana-padano
Home  <  Momenti di consumo  <  Spuntini e snack  <  Pan de queso al profumo di Grana Padano Riserva Oltre 24 mesi con salsa di basilico
like_thumbMi piace
heart_likePiace a 21

Condividi

  • fb
  • print
  • twitter
    Grana Padano RiservaPanini e pizze

    Pan de queso al profumo di Grana Padano Riserva Oltre 24 mesi con salsa di basilico

    Group 393Facile
    Group 3826 per.
    T230 min

    Lello  ​- Chef in Camicia

    Ingredienti

    • Dosi per circa 15 panini

    • 170 ml latte
    • 75 ml olio di semi
    • 1 cucchiaio di sale
    • 250 g farina di tapioca
    • 1 uovo
    • 125 g Grana Padano DOP Riserva

    • Per la salsa:
    • 1 mazzetto di basilico
    • Noci q.b.
    • Olio q.b.
    • Sale q.b.

    Preparazione

    STEP 1

    Inserire tutti gli ingredienti per i panini in planetaria quindi azionare la macchina a velocità media e impastare per 7-8 minuti fino a quando si sarà formato un impasto omogeneo.
    Dividere in 10-15 porzioni e pirlare in modo da ottenere delle sfere.

    STEP 2

    Disporre su una teglia ricoperta con carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, fino a quando i panini prenderanno un colore leggermente dorato.

    STEP 3

    In un bicchiere dai bordi alti inserire tutti gli ingredienti per la salsa e frullare fino ad ottenere una consistenza omogenea.
    Trasferire in un biberon e servire i panini con una goccia di salsa su ognuno.

    Consigli dello chef

    Ti manca qualche ingrediente?
    Puoi anche servire i panini da soli, senza salsa.

    Ricette correlate

    Progetto senza titolo 42next
    Group 393

    Facile

    Group 382

    1 per.

    T1

    15 min

    Toast al formaggio filante con salsa fredda di pomodoro e basilico
    mini_toast pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4 per.

    T2

    30 min

    Mini toast alla pizzaiola con salsa di pomodoro e Grana Padano
    avocado toast 3next
    Group 393

    Facile

    Group 382

    2 per.

    T2

    25 min

    Avocado toast, la ricetta del momento
    Club_sandwich_Grana_Padano pnext
    Group 393

    Medio

    Group 382

    4 per.

    T2

    20 min

    Club sandwich e Grana Padano
    SCOPRI TUTTE LE RICETTE