Capellini avec un ragoût de Grana Padano Riserva, safran et champignons sauvages

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaPâtes Capellini avec un ragoût de Grana Padano Riserva, safran et champignons sauvages Francesco Mazzei Ingrédients 400g de pâtes Capellini D’Angelo1.3L de bouillon de légumes25g d’anchois,...

Lasagnes à la polenta avec ragoût de légumes

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaPâtes Lasagnes à la polenta avec ragoût de légumes Francesco Mazzei Ingrédients 375 g de farine de polenta valsugana750ml d’eau750ml de lait200g de céleri, coupé en dés (1cm)200g de carottes,...

Taboulé de boulgour au poulet, pois chiches, menthe et Grana Padano Riserva

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaSaladesSans lactose Taboulé de boulgour au poulet, pois chiches, menthe et Grana Padano Riserva Ingrédients 300 g de boulgour 100 g de Grana Padano Riserva 150 g de pois chiches précuits 150 g de blancs...

Polenta crémeuse avec ragoût de champignons et copeaux de Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoViande Polenta crémeuse avec ragoût de champignons et copeaux de Grana Padano Ingrédients 200 g de farine de maïs pour polenta instantanée 150 g de Grana Padano 500 g de champignons de Paris 1 carotte 1/2 oignon...

Soupe de chou-fleur et pois chiches au curry avec lait de coco, Grana Padano et coriandre

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoLégumes Soupe de chou-fleur et pois chiches au curry avec lait de coco, Grana Padano et coriandre Ingrédients 1 chou-fleur 150 g de Grana Padano 200 ml de lait de coco 500 ml de bouillon de légumes 1 poireau 1...

Quiche de pâte brisée farcie aux champignons, trévise, speck et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPlats salésSandwichs et pizzas Quiche de pâte brisée farcie aux champignons, trévise, speck et Grana Padano Ingrédients 200 g de Grana Padano râpé 1 rouleau de pâte brisée 1 pied de Trévise 10 champignons de...

Velouté de carottes, croûtons de pain noir, graines de courge, Grana Padano et herbes aromatiques

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoLégumes Velouté de carottes, croûtons de pain noir, graines de courge, Grana Padano et herbes aromatiques Ingrédients 150 g de Grana Padano 1 kg de carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1 l de bouillon de légumes...

Tagliatelles vertes à la sauce bolognaise blanche avec fondue de grana padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPâtes Tagliatelles vertes à la sauce bolognaise blanche avec fondue de grana padano Ingrédients 250 g de tagliatelles vertes400 g de viande hachée (mélange)100 g de saucisse1 oignon1 carotte1 branche de...

Sandwich au poulet frit, sauce au Grana Padano et aux herbes aromatiques, chou pommé et cornichons

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoSandwichs et pizzas Sandwich au poulet frit, sauce au Grana Padano et aux herbes aromatiques, chou pommé et cornichons Ingrédients 2 sandwiches pour hamburger2 tranches de blanc de poulet200 g de cornflakes1...

Risotto aux champignons mixtes avec Grana Padano râpé

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoRiz Risotto aux champignons mixtes avec Grana Padano râpé Ingrédients 240 g de riz Carnaroli 100 g de Grana Padano 400 de champignons (mélange) persil 80 g de beurre sel 1/2 verre de vin blanc 1/2 oignon blanc...

Roastbeef avec fondue de Grana Padano et épinards frais

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoViande Roastbeef avec fondue de Grana Padano et épinards frais Ingrédients 800 g de longe de bœufhuile d’olive vierge extrasel50 g de bébés épinards Pour la fondue:250 g de Grana Padano280 g de crème...

Ravioli mit ricotta und saubohnen und Grana Padano Riserva

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana Padano RiservaPâtes Ravioli mit ricotta und saubohnen und Grana Padano Riserva Zutaten 500 g frische Saubohnen zum Schälen 100 g Grana Padano Riserva 400 g Mehl 00 4 Eier 250 g Ricotta 2 Zitronen 1 weiße Zwiebel...

Rôti de peau de dinde dans une croûte de fruits secs et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoViande Rôti de peau de dinde dans une croûte de fruits secs et Grana Padano Senza Glutine Ingrédients 600 g de peau de dinde 50 g de Grana Padano AOP 50 g de pistaches pelées 50 g d’amandes 20 g de beurre 1...

Oignons rouges au four farcis à la viande hachée, Grana Padano et romarin

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumes Oignons rouges au four farcis à la viande hachée, Grana Padano et romarin Senza Lattosio Senza Glutine Ingrédients 4 gros oignons rouges 200 g de pulpe de bœuf hachée 100 g de Grana Padano DOP 1 oeuf 30 g...

Côtelettes d’agneau grillées, pommes grenailles sautées, purée de carottes, sauce Grana Padano et camomille

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoViande Côtelettes d’agneau grillées, pommes grenailles sautées, purée de carottes, sauce Grana Padano et camomille Chef Denny Imbroisi Ingrédients 12 ou 18 petites côtelettes d’agneau 1 kg de carottes 12 mini...

Poulpe grillé et pois chiches, houmous au Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPoisson Poulpe grillé et pois chiches, houmous au Grana Padano Chef Denny Imbroisi Ingrédients 1 gros poulpe (préparé par votre poissonnier) Le jus de 1 citron vert 50 g de beurre 4 cuillères à soupe de tahini...

Spaghetti aux légumes, dinde et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoPâtes Spaghetti aux légumes, dinde et Grana Padano Chef Danilo Angé Senza Lattosio Ingrédients 50 g de carottes350 g de courgettes200 g de pommes de terre200 g de navets80 g de Grana Padano vieilli plus de 16...

Bbq De Crevettes Géantes Épicées À L’ail Avec Une Sauce Au Grana Padano Riserva

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaPoisson Bbq De Crevettes Géantes Épicées À L’ail Avec Une Sauce Au Grana Padano Riserva Chef Francesco Mazzei Ingrédients Pour les crevettes:20 crevettes royales (3 à 5 par personne)150g de pain de...

Filet de cabillaud gratiné au panettone et Grana Padano, salade d’endives et grenade

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumesPoisson Filet de cabillaud gratiné au panettone et Grana Padano, salade d’endives et grenade Chef Danilo Angé Ingrédients 4 filets de cabillaud dessalés de 120 g chacun100 g de panettone classique30...

Salade de pintade, haricots blancs et Grana Padano DOP

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumesViande Salade de pintade, haricots blancs et Grana Padano DOP Chef Fabio Zago Senza Lattosio Ingrédients 2 poitrines de pintade 150 g de haricots cannellini ½ oignon 1 branche de céleri 1 carotte 1 gousse...

Canard farci au four

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana Padano RiservaLégumesPoissonViande Canard farci au four Chef Lisa Fregosi Plat traditionnel de Vénétie, le canard farci est particulièrement prisé dans les provinces de Venise et de Padoue. Si la cuisine vénitienne...

Morue aux pommes de terre au four

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumesPoisson Morue aux pommes de terre au four Chef Federica Visconti Dans les Marches, Noël est à la fois magique et délicieux. Cette région d’Italie centrale est particulièrement riche en traditions et...

Boulettes de veau et lentilles au Grana Padano, croquant ananas paprika

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoViande Boulettes de veau et lentilles au Grana Padano, croquant ananas paprika Chef Danilo Angè Ingrédients 300 gr de viande hachée de veau 100 gr de lentilles 1 feuille de laurier 100 gr de Grana Padano dans les...

Brochettes de poisson au four gratinées au Grana Padano, chapelure, citron vert et persil

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoPoisson Brochettes de poisson au four gratinées au Grana Padano, chapelure, citron vert et persil Senza Lattosio Ingrédients 1 trancio di pesce spada 1 trancio di salmone 50 g di Grana Padano 50 g di pangrattato...