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Saumon en croûte de Grana Padano et tagliatelles aux asperges
LucileInWonderland
Ingrédients
10 g de chapelure panko
20 g de Grana Padano
20 g de beurre
Une dizaine de feuilles de persil ciselées
Sel / poivre
1/2 gousse d’ail
2 filet de saumon (200g)
170 g de tagliatelles fraiches
8 asperges vertes
30 g de Grana Padano
Sel et poivre
Le zeste d’un citron
Une cébette
Quelques feuilles de persil