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    Grana PadanoCocktailAmuse-bouches froidsSans lactose

    Spritzer accompagné de tartines de bresaola, roquette, citron et copeaux de Grana Padano

    Group 393Facile
    Group 3824 per.
    T115 min

    Ingrédients

    4 tranches de pain de campagne
    80 g de Bresaola
    50 g de Grana Padano
    Roquette
    1 citron
    Huile d’olive extra vierge
    Poivre

    Préparation

    STEP 1

    Couper les tranches de pain en deux et les faire griller au four pendant quelques minutes.
    Sur chaque tranche, disposer quelques feuilles de roquette, des copeaux de Grana Padano et une tranche de Bresaola.
    Assaisonner avec du jus de citron, un filet d’huile d’olive extra vierge et une pincée de poivre moulu.

    ROSE LEMON SPRITZER

    Ingrédients

    500 ml de jus de pamplemousse,
    200 ml d’eau tonique citronnée,
    Fleurs comestibles,
    1 cuillère à soupe de miel,
    Glaçons.

    Préparation

    Remplir le verre de glace, verser le jus de pamplemousse, le miel et l’eau tonique. Remuer avec une paille et servir garni de fleurs comestibles.

    Rose-Lemon-Spritzer-con-crostini-bresaola,-rucola,-limone-e-scaglie-di-Grana-Padano-g

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