Grana PadanoPâtisseriesCocktailAmuse-bouches froidsSans lactose
Sangria blanche non alcoolisée et croûtons de pain de seigle avec houmous et fromage Grana Padano
Facile
4 per.
15 min
Ingrédients
4 tranches de pain de seigle 100g de Grana Padano 200g de haricots rouges en conserve Quelques brins de ciboulette Tahina Jus de citron huile d’olive extra vierge paprika sel
Préparation
STEP 1
Dans un blender, mixez les haricots avec le Grana Padano râpé, un filet d’huile d’olive extra vierge, 1 cuillère à café de tahina, le jus d’un citron, une pincée de paprika, du sel et du poivre. Mixez le tout jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux, en ajoutant de l’eau tiède si nécessaire.
STEP 2
Faites griller le pain de seigle et étalez-y le houmous aux haricots. Garnissez-le de haricots rouges cuits, de ciboulette et d’un filet d’huile d’olive extra vierge.
SANGRIA BLANCHE
Ingrédients
1l de jus de pomme 150 ml de bière au gingembre Quelques fruits frais de saison Quelques feuilles de menthe fraîche Citron
Préparation
Coupez les fruits en tranches (vous pouvez opter par exemple pour des pommes et ananas) et versez-les dans un grand pichet. Ajoutez le jus de pomme et la bière de gingembre et remuez. Laissez au réfrigérateur pendant quelques heures. Servez la sangria blanche avec des tranches de citron et des feuilles de menthe.
SANGRIA BLANCHE
Ingrédients
1l de jus de pomme
150 ml de bière au gingembre
Quelques fruits frais de saison
Quelques feuilles de menthe fraîche
Citron
Préparation
Coupez les fruits en tranches (vous pouvez opter par exemple pour des pommes et ananas) et versez-les dans un grand pichet. Ajoutez le jus de pomme et la bière de gingembre et remuez.
Laissez au réfrigérateur pendant quelques heures.
Servez la sangria blanche avec des tranches de citron et des feuilles de menthe.