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    Canapés et cocktails mimosa pour la Journée de la Femme

    Facile
    4 per.
    T110 min

    Ingrédients

    8 tranches de pain de mie
    4 œufs durs
    200 g de Grana Padano
    persil
    citron
    Mayonnaise
    sel
    poivre

    Préparation

    STEP 1

    Découpez la miche de pain avec un emporte-pièce rond pour former 8 cercles.

    STEP 2

    Faites griller le pain au four et pendant ce temps épluchez les œufs durs.

    STEP 3

    Dans un bol, émiettez grossièrement les œufs durs, ajoutez le Grana Padano râpé, une pincée de sel, du poivre du moulin et mélangez.

    STEP 4

    Tartinez le pain grillé avec une cuillerée de mayonnaise, répartissez le mélange d’œufs et de Grana Padano sur chaque canapé et servez avec du zeste de citron râpé et du persil haché. Accompagnez les canapés de cocktails Mimosa.

    COCKTAIL MIMOSA

    Ingrédients

    75 ml de vin mousseux brut,
    75 ml de jus d’orange,
    1 orange.

    Preparazione

    STEP 1

    Versez le jus d’orange dans la flûte, ajoutez le vin mousseux frais et décorez d’une tranche d’orange.

    Tartine-e-cocktail-mimosa-per-la-festa-della-donna-g