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    Grana PadanoPâtisseries

    Smoothies aux fruits, bouchées de Grana Padano

    Facile
    4 per.
    T220 min
    Chef Danilo Angé

    Ingrédients

    100 g de myrtilles
    100 g de framboises
    100 g de pommes Golden
    100 g de poires Williams
    100 g de yaourt à 0 %
    100 g de Grana Padano 16 mois maximum

    Préparation

    STEP 1

    Mixer les pommes évidées avec les framboises et les myrtilles, incorporer le yaourt et les poires coupées en petits dés et laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes.

    STEP 2

    Couper le Grana Padano en copeaux épais et enfiler ces derniers sur 4 piques à brochette en bambou.
    Verser les smoothies dans 4 verres et servir avec les brochettes de fromage.

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