Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaVerdura Verduras al horno con salsa Grana Padano Riserva chef Francesca D’Orazio Ingredientes 1 zanahoria morada, pelada, cortada a lo largo en 4 piezas1 zanahoria naranja, pelada, cortada a...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaVerdura Cúpula de coles de saboya chef Francesca D’Orazio Ingredientes 10 hojas exteriores de col600 g de alcachofas1 limón200 g de coles de Bruselas, limpias y recortadas2 cucharadas de...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoVerdura Zanahorias arenosas con Grana Padano Riserva Sin Lactosa Ingredientes 1 kg de zanahorias, 100 g de Grana Padano Riserva, migas de pan, aceite de oliva virgen extra, polvo de curry, Romero, sabio,...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Tarta salada de pollo, guisantes y queso Grana Padano Ingredientes 2 rollos de hojaldre 50 g de queso Grana Padano 1 kg de pechuga de pollo 200 g de guisantes 1 chalota o cebolla roja 1 vaso de vino...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaVerduraSin lactosa Cuscús con huevos escalfados, habas, pollo, albahaca, almendras tostadas y queso Grana Padano Riserva Sin lactosa Ingredientes 250 g de cuscús100 g de queso Grana Padano...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArrozVerdura Estofado de buey con timbal de arroz Carnaroli al vino tinto de Valtellina Esta receta ha sido tomada del Proyecto Crossroad, a cargo del ‘Consorzio per la Tutela del Grana Padano’...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarnePizza y focacceVerdura Pizza Prosciutto di San Daniele Y Grana Padano Ingredientes Para la masa:350 g de harina (también se puede utilizar harina común o harina de pan de fuerza)2 cucharadas de aceite...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArroz Ñoquis de patatas al Grana Padano con salsa de tomate, salvia y mantequilla. Ingredientes 800 g de patatas100 g de Grana Padano300 g de harina1 huevo600 g de salsa de tomate1 diente de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Saltimbocca de pollo con jamón, salvia y queso Grana Padano Ingredientes 8 filetes de pechuga de pollo8 lonchas de jamón serrano100 g de queso Grana Padano 8 hojas de salvia1 vaso de vino blanco50 g...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoPescadoVerduraSin lactosa Sándwich de centeno y Grana Padano, espinacas, anchoas y frambuesas Danilo Angé Ingredientes 80 g de espinacas nuevas120 g de anchoas desaladas80 g de Grana Padano de no más de 16...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoMasas con levadura Pizza scarpetta Franco Pepe Receta de Franco Pepe, considerado uno de los pizzeros más importantes a nivel mundial. Ingredientes Para la pasta:0,5 litros de agua800 gr harina22 gr sal5...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Pizza con tomates frescos, albahaca y Grana Padano Ingredientes 1 rollo de masa quebrada, estirado con un rodillo 250 g de ricotta 150 g de Grana Padano DOP de más de 16 meses 2 tomates beefsteak 10...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerduraSin lactosa Ensalada de verduras mixtas, frijoles, frijoles verdes, huevos duros, cebollas Y Grana Padano Ingredientes 150 g de lechugas mixtas 100 g de Grana Padano DOP en virutas 4 huevos duros...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaMasas con levadura Pizza blanca con tomatitos frescos, rúcula y escamas de Grana Padano Riserva Sin lactosa Ingredientes 800 g de harina 500 ml de agua 200 g de Grana Padano Riserva 100 g de rúcula...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaCarne Capon al horno, relleno de pasta anellini, guisantes, grana padano riserva, salchicha y trufa Francesco Mazzei Ingredientes 1 pollo entero 150 g de pasta 100 g de guisantes congelados 100 g...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana Padano RiservaVerdura Sopa de cebolla con champiñones Portobello y Grana Padano Laura Ponts Ingredientes: 5 uds de cebolla o 3 uds chalotas 1,5l de caldo de pollo casero 50 gr de mantequilla 50gr de aceite de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaCarneMasas con levaduraVerdura Pastel de ternera, calabaza, apio, Grana Padano Riserva y col negra Francesco Mazzei Ingredientes: Para el pastel: 400 g de carne picada de vacuno 200 g de pan duro...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoArrozCarne Croquetas de arroz con ragú de carne, guisantes y Grana Padano Ingredientes Para el arroz:320 g de arroz Carnaroli100 g de Grana Padano70 g de mantequilla1 l de caldo vegetal1 vaso de vino...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoVerdura Flan de brócoli con queso Grana Padano y limón Ingredientes 1 kg de brócoli 100 g de queso Grana Padano 2 huevos 100 g de pan rallado 1 litro de leche 100 g de mantequilla 100 g de harina 00 Nuez...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaPescadoVerduraSin lactosa Ensalada de bacalao salado con tomates cerezas, aceitunas taggiasca, perejil y Grana Padano Riserva Sin lactosa Ingredientes 800 g de bacalao salado, previamente remojado...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerdura Crumble sabroso con verduras de temporada, piñones y Grana Padano Ingredientes 2 pimientos morrones2 berenjenas5 calabacines100 g de Grana Padano150 g de mantequilla200 g de harina80 g de piñones1...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoMasas con levadura Pizza de queso Grana Padano con uvas y nueces Ingredientes 800 g de harina 500 ml de agua 200 g de Grana Padano 150 g de uvas 50 g de nueces 5 g de levadura de cerveza Aceite de oliva...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerduraSin lactosa Sopa de pan y tomate con barquillas de Grana Padano, anchoas marinadas y albahaca Ingredientes 600 g de puré de tomate 300 g de pan viejo 200 g de Grana Padano 500 ml de caldo de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArrozMasas con levadura Timbal de arroz con salsa de tomate, relleno de ragú blanco de guisantes y queso Grana Padano Sin Lactosa Ingredientes 450 g de arroz carnaroli 200 g de guisantes congelados 150 g...
