Polenta blanda con guiso de setas y escamas de Grana Padano

Polenta blanda con guiso de setas y escamas de Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Polenta blanda con guiso de setas y escamas de Grana Padano Ingredientes 200 g harina de maíz para polenta instantánea 150 g Grana Padano 500 g setas portobello 1 zanahoria 1/2 cebolla 1/2 tallo de...
Tagliatelle verdes con ragú blanco con fondue de Grana Padano

Tagliatelle verdes con ragú blanco con fondue de Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoPasta Tagliatelle verdes con ragú blanco con fondue de Grana Padano Ingredientes 250 g tagliatelle verdes400 g carne picada mixta100 g chorizo1 cebolla1 zanahoria1 tallo de apiohierbas aromáticas (salvia,...
Arroz con setas mixtas con Grana Padano rallado

Arroz con setas mixtas con Grana Padano rallado

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArroz Arroz con setas mixtas con Grana Padano rallado Ingredientes 240 g arroz carnaroli 100 g Grana Padano 400 g setas mixtas perejil 80 g mantequilla sal 1/2 vaso de vino blanco 1/2 cebolla blanca...
Roast beef con fondue de Grana Padano y espinacas frescas

Roast beef con fondue de Grana Padano y espinacas frescas

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Roast beef con fondue de Grana Padano y espinacas frescas Ingredientes 800 g solomillo de terneraaceite extravirgen de olivasal50 g de espinacas Para la fondue:250 g Grana Padano280 g nata...
Ravioli de ricotta y habas y Grana Padano Riserva

Ravioli de ricotta y habas y Grana Padano Riserva

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana Padano RiservaPasta Ravioli de ricotta y habas y Grana Padano Riserva Ingredientes 500 g de habas frescas para pelar 100 g de Grana Padano Riserva 400 g de harina 00 4 huevos 250 g de ricotta 2 limones 1 cebolla...
Pastel de patata con Grana Padano Riserva, jamón y guisantes

Pastel de patata con Grana Padano Riserva, jamón y guisantes

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteRezervo Grana PadanoPastel salado Pastel de patata con Grana Padano Riserva, jamón y guisantes Sin lactosa Sin gluten Ingredientes 500 g de patatas 150 g de Grana Padano Riserva 150 g de jamón en dados 150 g de...
Espaguetis de verduras, pavo y Grana Padano

Espaguetis de verduras, pavo y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPasta Espaguetis de verduras, pavo y Grana Padano Chef Danilo Angé Senza Lattosio Ingredientes 50 g de zanahorias350 g de calabacines200 g de patatas200 g de nabos80 g de Grana Padano de más de 16 meses1...
Langostinos picantes a la barbacoa con ajo y Grana Padano Riserva

Langostinos picantes a la barbacoa con ajo y Grana Padano Riserva

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteRezervo Grana PadanoPescado Langostinos picantes a la barbacoa con ajo y Grana Padano Riserva Chef Francesco Mazzei Ingredientes Para los langostinos:20 langostinos150 g de pan de molde sin corteza30 g de perejil30 g...
Ensalada de pintada, judías blancas y Grana Padano DOP

Ensalada de pintada, judías blancas y Grana Padano DOP

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoCarneVerdura Ensalada de pintada, judías blancas y Grana Padano DOP Chef Fabio Zago Senza Lattosio Ingredientes 2 pechugas de gallina de guinea 150 g de judías cannellini ½ cebolla 1 rama de apio 1...
Pato relleno al horno

Pato relleno al horno

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana Padano RiservaCarne Pato relleno al horno Chef Lisa Fregosi El pato relleno es un plato tradicional del Véneto, especialmente conocido en las zonas de Venecia y Padua. En la cocina veneciana, que suele utilizar...
Bacalao al horno con patatas

Bacalao al horno con patatas

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPescadoVerdura Bacalao al horno con patatas Chef Federica Visconti La Navidad en la región de las Marcas (Marche) es mágica y sobre todo deliciosa. Muchas son las preparaciones y especialidades...
Carpaccio de atún, salsa wasabi y Grana Padano

Carpaccio de atún, salsa wasabi y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPescado Carpaccio de atún, salsa wasabi y Grana Padano Chef Carmine Amarante Ingredientes 400 gr de atún fresco limpio 15 gr de Wasabi 4 yemas 300 gr de aceite de cacahuete 200 gr de nata 200 gr de leche...
Lasaña de verduras con crema de Grana Padano

Lasaña de verduras con crema de Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Lasaña de verduras con crema de Grana Padano Lola Bernabe Esta es la receta a la que mi madre se ha vuelto adicta este verano. Es una lasaña de aprovechamiento que preparamos con las verduras que nos...
Pollo con salsa de Grana Padano y setas

Pollo con salsa de Grana Padano y setas

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Pollo con salsa de Grana Padano y setas Ingrédients 1 Pechuga en filetes gruesos 60g Grana Padano 1/2 Cebolla 200g Leche de coco 100g Setas variadas Pimienta negra Hierbas frescas Tamari Aove...