Rollo de carne al horno

Rollo de carne al horno

Inicio  <   Me gustaCon alegría 11ComparteGrana PadanoCarneSin lactosa Rollo de carne al horno Introducción ¿Se te ocurre una receta que una más que el rollo de carne al horno? Este segundo plato de carne es gustosísimo y fácil de preparar, pero también es...
Risotto cacio e pepe

Risotto cacio e pepe

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArroz Risotto cacio e pepe Lola Bernabe Ingredientes Para el caldo1,5 litros de agua Sal al gusto8 granos de pimienta 1 chalota la corteza de un trozo de queso Grana Padano Para el arroz o risotto380 g de...
Cachopo con queso Grana Padano

Cachopo con queso Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Cachopo con queso Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 4 filetes de ternera grandes 6 lonchas de un queso que funda bien170 g de jamón serrano120 g de queso rallado Grana Padano2 huevos150 g de pan...
Gazpacho de cerezas con crujinete de Grana Padano

Gazpacho de cerezas con crujinete de Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Gazpacho de cerezas con crujinete de Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 150 g de cerezas sin hueso2 kilos de tomates maduros 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal fina1 diente de...
Patatas con chorizo y tosta de Grana Padano

Patatas con chorizo y tosta de Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Patatas con chorizo y tosta de Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 2 cucharada de aceite de oliva virgen extra1 cebolla2 dientes de ajo3 patatas2 chorizos de La Rioja1 cucharadita de pasta de pimiento...
Crema de castañas y Grana Padano

Crema de castañas y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Crema de castañas y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 50 g de mantequilla60 ml de aceite de oliva 3 patatas grandes2 puerros600 g de castañas100 g de queso rallado Grana Padano1 litro de caldo de...
Crema de calabaza y Grana Padano

Crema de calabaza y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerdura Crema de calabaza y Grana Padano Amelia Platón Galofré Ingredientes 1 cebolla1/2 calabaza (500 g)300 ml de caldo de pollo80 g de Grana Padano DOP100 g de setas salteadas15 ml de aceite de olivaSal,...
Berenjenas rellenas con Grana Padano DOP

Berenjenas rellenas con Grana Padano DOP

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerdura Berenjenas rellenas con Grana Padano DOP Amelia Platón Galofré Ingredientes 2 berenjenas1/2 cebollaCarne picadaTomate fritoVino blancoGrana Padano DOP Preparación STEP 1 Corta las berenjenas y...
Huevos al plato con verduras, Grana Padano y jamón ibérico

Huevos al plato con verduras, Grana Padano y jamón ibérico

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerduraSin lactosa Huevos al plato con verduras, Grana Padano y jamón ibérico Laura López Ingredientes 4 huevos 350 gr de tomate pelado entero 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 u de calabacín (2 variedades) 1...
Ajoblanco con Grana Padano, brevas, uvas y picatostes

Ajoblanco con Grana Padano, brevas, uvas y picatostes

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoSin lactosa Ajoblanco con Grana Padano, brevas, uvas y picatostes Laura López Ingredientes 600 ml de agua250 gr de almendras crudas150 gr de pan den día anterior50 gr de Grana Padano1 diente de ajo2...
Pollo en salsa de mantequilla de limón

Pollo en salsa de mantequilla de limón

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Pollo en salsa de mantequilla de limón Lola Bernabe Ingredientes 1/2 kg de pechuga de pollo 1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada de perejil para decorar 1/2 limón en rodajas finas Para la mezcla...
Albóndigas con tomate y Grana Padano

Albóndigas con tomate y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Albóndigas con tomate y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes Para las albóndigas1 kg de carne picada de ternera y cerdo 4 salchichas frescas o longaniza fresca sin tripa1 rebanada de pan mojada en...
Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerdura Berenjenas rellenas de atún Lola Bernabe Ingredientes 2 berenjenas ⠀2 latas de atúnunas aceitunas o unos pepinillos2 huevosun poco de sal150 g de salsa de tomate100 g de queso Grana Padano...
Quiche con espárragos y Grana Padano

Quiche con espárragos y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 9ComparteGrana PadanoMasas con levadura Quiche con espárragos y Grana Padano Ingredientes 1 rollo de masa hojaldre rectangular 100 g Grana Padano 1 atado de espárragos 250 g requesón vacuno 100 ml nata fresca 2 huevos Aceite...
Ternera asada servida con crema de Grana Padano DOP

Ternera asada servida con crema de Grana Padano DOP

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoCarne Ternera asada servida con crema de Grana Padano DOP Ingredientes 800 g carne de ternera1 vaso de vino blanco1 rama de romero1 vaso de caldo Para la ensalada1 achicoriaEspinacas al gusto 2...
Chuleta de corteza de Grana Padano DOP

Chuleta de corteza de Grana Padano DOP

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoVerduraSin lactosa Chuleta de corteza de Grana Padano DOP Chef Lisa Casali La inspiración de este plato es el tonkatsu japonés, una chuleta de cerdo servida en rodajas sobre una cama de arroz con ensalada...