Ensalada de pan crujiente con tomates, pepinos, cebolla roja, capers y Grana Padano
Fácil
4 per.
15 min
Ingredientes
- 400 g de pan de molde
- 500 g de tomates cherry
- 100 g de Grana Padano
- 1 pepino
- 1 cebolla morada tropea
- 50 g de alcaparras en escabeche
- 1 diente de ajo
- cebollín
- vinagre de sidra de manzana
- aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
Preparación