Medio
4 per.
45 min
Sin Gluten
Ingredientes
- 200 g de pasta pizzoccheri
- 80 g de mantequilla
- 200 g de Grana Padano Riserva
- 240 g de patatas
- 200 g de repollo
- sal y pimienta
Preparación
Hervir las patatas peladas y cortadas en cubitos en una olla con abundante agua con sal.
Después de unos minutos, agregar la col picada en trozos grandes.
Cocinar unos minutos más y agregar el pizzoccheri.
Continuar cocinando según el horario y escurrir todo.
Engrasar una fuente de horno, alternar una capa de pizzoccheri, patatas y repollo con una capa de abundante Grana Padano Riserva rallado.
