Por otro lado, forrar una fuente de horno redonda con papel de horno y colocar, sobre él, el hojaldre estirado, cubriendo toda la superficie. Pinchar la superficie con un tenedor y verter la mezcla del pollo, el queso Grana Padano y los guisantes. Cubrir todo con el otro rollo de hojaldre, cerrar y peinar la superficie con un huevo batido. Perforar superficie con un tenedor y cocinar en el horno precalentado a 180 ° C durante 35-40 minutos.