Brochetas de pollo a la parrilla con hojas de limón y crema de Grana Padano
Fácil
4 per.
40 min
Sin Lactosa
Sin Gluten
Ingredientes
- 800 g de bocaditos de pechuga de pollo
- 100 g de Grana Padano
- 1 limón de Sorrento
- hojas de limón
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Preparación
Preparar la crema de Grana Padano mezclando en una batidora el Grana Padano rallado con el zumo de un limón, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
Preparar las brochetas alternando los bocaditos de pollo con hojas de limón. Espolvorearlas con una pizca de sal y pimienta.
Cocinar en la parrilla, pincelando con aceite de oliva virgen extra.
Servir las brochetas calientes, acompañadas de crema de Grana Padano y limón.
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