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    Grana PadanoCarnePastaSin lactosa

    Canelones clásicos de Navidad

    Group 393Fácil
    Group 3824 per.
    T4120 min

    Lola Bernabe

    Ingredientes

    • 4 láminas de fácil hidratación
    • 120g de carne rustida
    • 150ml de bechamel
    • 60g queso Grana Padano

    Preparación

    STEP 1

    Hidrata las láminas de los canelones aprox 20’ en agua caliente. (Seguir las indicaciones del paquete).

    STEP 2

    Para el relleno asa verduras y diferentes tipos de carne en el horno durante varias horas, cubre con un poco de caldo y tritura. Añade queso Grana Padano rayado para un extra de sabor.

    STEP 3

    Para la bechamel sofríe un una sartén partes iguales de mantequilla y harina y ve añadiendo la leche en forma de hilo (opcional añadir una pizca de nuez moscada).

    STEP 4

    Una vez hidratadas las láminas, rellénalas con la carne y las verduras rustidlas.

    STEP 5

    Añade bechamel en la base del recipiente apto para horno, los canelones, más bechamel y el queso Grana Padano en la superficie.

    STEP 6

    Gratina durante aprox 10’ a 200ºC

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