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    Vieiras gratinadas con cuscús y queso Grana Padano

    Fácil
    4 per.
    T460 min

    Sin Lactosa

    Ingredientes

    • 8 vieiras con concha
    • 80 g de cuscús
    • 100 g de Grana Padano
    • 1 diente de ajo
    • 1 ramita de perejil
    • Aceite de oliva virgen extra
    • Sal y pimienta

    Preparación

    STEP 1

    Preparar el cuscús en un bol como se indica en el paquete, luego sazonar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
    .

    STEP 2

    Agregar el queso Grana Padano rallado, el ajo y el perejil picado al cuscús caliente y mezclar bien.

    STEP 3

    Coger las conchas de vieira y rellenar con el cuscús. Colocar en una bandeja para horno y hornear en un horno precalentado a 200°C durante 10-15 minutos, hasta que estén doradas.
    Servir las vieiras gratinadas aún calientes.