Pimm’s clásicos, croutons con Grana Padano Riserva, carne, alcaparras y mostaza
Fácil
4 per.
10 min
Sin lactosa
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan rústico
- 50 g de queso Grana Padano
- 150 g de carne
- flores de alcaparras
- mostaza delicada
- aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
Preparación
Tostar las rebanadas de pan en el horno unos minutos, hasta que estén doradas por la superficie y dejar enfriar. Untar la mostaza sobre el pan, agregar las rodajas de carpaccio, las flores de alcaparras, una pizca de sal, pimienta y sazonar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Servir los picatostes con hojuelas de Grana Padano.
Ingredientes
- 50 ml de Pìmm’s n. 1
- 150 ml de Ginger Ale
- 1 ramita de menta
- cubos de hielo
- naranja
- limón
- pepino.
Preparación
Vertir Pimm’s en un vaso. Agregar cubitos de hielo y rodajas de limón, naranja y pepino.
Vertir el Ginger Ale y servir adornado con hojas de menta.
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