Proteger una bandeja de horno con papel pergamino y cubrir uniformemente con Grana Padano Riserva rallado. Sobre la capa de Grana Padano Riserva, agregar la mezcla de semillas y cocinar en un horno, previamente precalentado a 180 ° C durante 10-15 minutos, hasta que la Grana Padano Riserva se derrita y dore. Al final de la cocción dejar enfriar, cortar en gofres y servir.
Ingredientes
6 cl de ginebra
1,5 cl de zumo de lima
1,5 cl de sirope de azúcar
Preparación
Llenar una coctelera con hielo, verter todos los ingredientes y agita bien durante 10-15 segundos, Vierta el Gimlet en el vaso, filtrar y servir con una rodajita de limón.