Cóctel sin alcohol a base de zumo de piña, tónica, jengibre y romero con mini sándwiches de pan integral, tomate, rúcula, mostaza y láminas de Grana Padano
Fácil
4 per.
15 min
Senza Lattosio
Ingredientes
- 6 rebanadas de pan de molde integral
- 100 gr de tomatitos cherry
- 100 gr de Grana Padano
- Rúcula
- Mostaza suave
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
Preparación
Preparad los mini sándwiches untando una cucharita de mostaza sobre una rebanada de pan, añadid la rúcula, condimentad con un chorrito de AOVE y las láminas de Grana Padano.
Cerrad colocando por encima otra rebanada, colocad los tomatitos cherry cortados en láminas y aliñad con otro chorrito de AOVE, sal, pimienta y añadid el resto de láminas de Grana Panado.
Untad otra cucharada de mostaza sobre otra rebanada de pan y cerrad el sándwich. Corta el sándwich en 4 partes y servir.
Ingredientes
- 200 ml de zumo de piña
- 150 ml de tónica
- Jengibre fresco
- Romero
- hielo
Preparación
Llenad un vaso con hielo, versad el zumo de piña con alguna lámina de jengibre, añadid la tónica y decorad con el romero. Servir.
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