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    Brochetas gratinadas al horno con verduras, patatas y queso Grana Padano

    Group 393Fácil
    Group 3824 per.
    T345 min

    Sin lactosa

    Ingredientes

    • 2 calabacines
    • 2 patatas
    • 2 zanahorias
    • 50 g de Grana Padano
    • 50 g de pan rallado
    • Tomates cherry
    • Albahaca
    • Aceite de oliva virgen extra
    • Sal

    Preparación

    STEP 1

    Cortar las verduras y las patatas en trozos, ensartarlas en una brocheta alternando y pasar la brocheta por el pan rallado.

    STEP 2

    Colocar las brochetas en una bandeja para hornear, echar un chorrito de aceite de oliva virgen extra y espolvorear con queso Grana Padano.

    STEP 3

    Hornear con el horno precalentado a 200 ° C durante 30-35 minutos, girar las brochetas de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme.

    STEP 4

    Servir aún calientes con hojas de albahaca y una pizca de Grana Padano.