Grana Padano RiservaCocktailsFinger food calienteMasas con levadura
Agua de limón con salvia y pastel salado con Grana Padano Riserva
Medio
4 per.
100 min
Ingredientes
150 g de Grana Padano Riserva
150 ml de leche
250 g de harina
3 huevos
50 g de aceitunas negras deshuesadas
100 g de tomates secos en aceite
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
8 g de levadura de cerveza deshidratada
1 cucharadita de azúcar
sal y pimienta
Preparación
STEP 1
En una batidora verter la leche, los huevos, el azúcar, el aceite, la levadura, la harina y el Grana Padano Riserva rallado. Mezclar todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Dejar reposar una hora. Luego, agregar a la masa aceitunas y tomates secos escurridos, sal, pimienta y mezclar todo bien.
STEP 2
Verter la mezcla en un molde para pan y cocinar durante 20-25 minutos en el horno previamente precalentado a 180 ° C.
STEP 3
Antes de sacar del horno, dejar enfriar. Servir adornado con hojas de albahaca y acompañado con un vaso de salsa de salvia sin alcohol.
PESTATO CON SABIO
Ingredientes
1 ramita de salvia 3 cucharaditas de azúcar moreno 10 cl de agua tónica 1 limón (jugo) ralladura de limón (opcional) hielo
Preparación
Verter 3 cucharaditas de azúcar moreno y unas hojas de salvia en un vaso. Machacar todo y agregar el jugo de limón. Llenar el vaso con hielo picado, agregar la tónica y servir adornado con una ralladura de limón.
PESTATO CON SABIO
Ingredientes
1 ramita de salvia
3 cucharaditas de azúcar moreno
10 cl de agua tónica
1 limón (jugo)
ralladura de limón (opcional)
hielo
Preparación
Verter 3 cucharaditas de azúcar moreno y unas hojas de salvia en un vaso. Machacar todo y agregar el jugo de limón. Llenar el vaso con hielo picado, agregar la tónica y servir adornado con una ralladura de limón.