Coles de Bruselas al horno gratinadas con speck y Grana Padano
Fácil
4 per.
30 min
Senza Lattosio
Ingredientes
500 g de coles de Bruselas
100 g de Grana Padano DOP
100 g de speck
mantequilla
sal
pimienta
Preparación
STEP 1
Corta los brotes por la mitad y cocínalos al vapor durante 10-15 minutos.
STEP 2
Coloca los brotes en una fuente para horno, añade la mota cortada en rodajas y sazona con hojuelas de mantequilla.
STEP 3
Espolvorear con Grana Padano DOP rallado y cocinar en horno precalentado a 200°C durante 10-15 minutos, hasta que esté dorado. Sirve las coles de Bruselas gratinadas aún calientes.