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    Grana Padano RiservaRecetas para hornear

    Plum cake de verduras y Grana Padano

    Group 393Fácil
    Group 3824 per.
    T450 min

    Chef Danilo Angé

    Ingredientes

    • 250 g de harina
    • 250 g de leche desnatada
    • 60 g de Grana Padano de más de 16 meses
    • 1 sobre de levadura para tartas saladas
    • 300 g de calabacines u otras verduras de temporada
    • 50 g de yogur desnatado
    • sal

    Preparación

    STEP 1

    Lavar los calabacines y rallarlos. Añadir a la harina la levadura, la leche, el Grana Padano rallado, los calabacines, el yogur y una pizca de sal.

    STEP 2

    Verter el compuesto en un molde de plum cake antiadherente y hornear a 160°C durante 35 minutos.

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