Grana Padano Sommersalat (gegrillter chicorée, Grana Padano und knuspriger Pancetta)

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaGemüsevorspeisen Grana Padano Sommersalat (gegrillter chicorée, Grana Padano und knuspriger Pancetta) Francesco Mazzei Zutaten 300 g roter Chicorée, halbiert (oder geviertelt, wenn groß)300 g weißer Chicorée,...

Herzhafte Muffins mit Saisongemüse und Grana Padano Riserva

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaWarmes FingerfoodLaktosefrei Herzhafte Muffins mit Saisongemüse und Grana Padano Riserva Zutaten 200 g Weizenmehl3 Eier200 g Grana Padano Riserva100 ml Milch250 g Saisongemüse1 Schalottenatives Olivenöl...

Mini „Gattòs“ (Küchlein) mit geräuchertem Lachs und Grana Padano

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaFischGemüsevorspeisen Mini „Gattòs“ (Küchlein) mit geräuchertem Lachs und Grana Padano Francesco Mazzei „Gattò“ ist ein süditalienischer Kuchen, der aus dem französischen Wort „gateau“ stammt Zutaten 1 EL...

Filoteig Spargel-Strudel mit Grana Padano

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoWarmes Fingerfood Filoteig Spargel-Strudel mit Grana Padano Chef Fabio Zago Zutaten 4 Scheiben Filoteig 100 g Grana Padano (gerieben) 24 Stangen Spargel 20 g geschmolzene Butter 100 ml Sahne Salz und Pfeffer...

Grana Padano wafers with guacamole

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana Padano Riserva Grana Padano wafers with guacamole Chef Carmine Amarante Laktosefrei Zutaten 200 g Grana Padano aged for 9 to 16 months200 g Grana Padano aged for over 16 months200 g Grana Padano Riserva For the guacamole6...

Grana Padano-Mousse mit knusprigem Ofengemüse

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGemüsevorspeisen Grana Padano-Mousse mit knusprigem Ofengemüse Zutaten 250 g Ricotta-Käse150 g Grana Padano4 Zucchini500 g Kürbis1 Glas RahmKüchenkräuter (Salbei, Rosmarin, Thymian)Grissini (Brotsticks)natives...

Polenta-Taler mit Grana Padano „Riserva”, Pilzen und Schnittlauch

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana Padano Riservavorspeisen Polenta-Taler mit Grana Padano „Riserva”, Pilzen und Schnittlauch Zutaten 200 g Instant-Polenta (Maisgrieß)100 g Grana Padano „Riserva”250 g Champignons200 ml Vollmilchnatives Olivenöl...

Grana Padano Käsebällchen

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoWarmes Fingerfood Grana Padano Käsebällchen Chef Francesco Mazzei Zutaten 400ml Milch 200g Butter 9g Salz 200g Mehl 120g geriebenen Grana Padano Käse, 20 Monate gereift 350g Eier (ungef. 6 Eier) Schwarzer Pfeffer 2g...

Grana Padano puffs and prosciutto di San Daniele

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoWarmes Fingerfood Grana Padano puffs and prosciutto di San Daniele Chef Giorgio Locatelli Zutaten 375g potatoes 375g flour 600ml water 18g salt 18g yeast 150g Grana Padano 6 slices of Prosciutto di San Daniele...

Multicoloured breadsticks

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana Padano Riserva Multicoloured breadsticks Chef Carmine Amarante Zutaten 1 kg w240 flour 550 g water 30 g brewer’s yeast 20 g salt 10 g malt 70 g olive oil 100 g Grana Padano Riserva For the red breadsticks: 70 g tomato...

Composition of Prosciutto San Daniele and red beets on Grana Padano puff

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoKaltes Fingerfood Composition of Prosciutto San Daniele and red beets on Grana Padano puff My Little Italian Kitchen Ingredients For the beetroot mayonnaise: 1 Beetroot 1 yolk 210ml extra virgin olive oil Salt For...

Rice balls

Home  <   GefälltGerne 7TeilenGrana Padano Rice balls Chef Lidia Bastianich Zutaten 5 cups chicken stock 3 tablespoon extra-virgin olive oil 1 medium onion, chopped 1 cup finely diced ham or prosciutto, about 3 ounces 2 cups Arborio rice 1 cup dry white wine...

Stuffed Artichokes

Home  <   GefälltGerne 7TeilenGrana PadanoKaltes Fingerfood Stuffed Artichokes Chef Lidia Bastianich Zutaten Grated zest from 1 lemon (save lemon for juicing) Juice of 2 lemons, freshly squeezed 6 large artichokes 1½ cups fine dried bread crumbs ½ cup...

Grana Padano Käse-Stangen ummantelt mit prosciutto di San Daniele

Home  <   GefälltGerne 7TeilenGrana Padano Grana Padano Käse-Stangen ummantelt mit prosciutto di San Daniele Zutaten 1 Bogen Blätterteig 30 cm x 20 cm 100g Grana Padano, fein gerieben 8 Scheiben Prosciutto di San Daniele 2 Eigelb Schwarzer Pfeffer...

Grana Padano gratinated sardines with tomato salad

Home  <   GefälltGerne 7TeilenGrana PadanoKaltes FingerfoodWarmes Fingerfood Grana Padano gratinated sardines with tomato salad Chef Danilo Cortellini Zutaten 4 large sardines100g of breadcrumbsFresh chopped herbs (parsley, basil, dill)1 tablespoon of extra...

Frühlingskartoffeln mit Porree, Rosmarin und Grana Padano DOP (g. U.) aus dem Ofen

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoWarmes Fingerfood Frühlingskartoffeln mit Porree, Rosmarin und Grana Padano DOP (g. U.) aus dem Ofen Laktosefrei Zutaten 1 kg gelbe und rote Frühlingskartoffeln, 150 g Grana Padano DOP (g. U.), 1 Stange Porree, 1...

Rosenkohlgratin mit geräuchertem Schinkenspeck und Grana Padano DOP

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoWarmes Fingerfood Rosenkohlgratin mit geräuchertem Schinkenspeck und Grana Padano DOP Laktosefrei Zutaten 500 g Rosenkohl, 100 g Grana Padano DOP (g. U.), 100 g geräucherter Schinkenspeck, Butter, Salz, Pfeffer....

Fennel and Grana Padano sprinkles on a gourmet spoon

Home  <   GefälltGerne 7TeilenGrana PadanoWarmes FingerfoodLaktosefrei Fennel and Grana Padano sprinkles on a gourmet spoon Chef Jens Dannenfeld Laktosefrei Zutaten 100 g flour 110 g olive oil 100 g Grana Padano 24 months 2 springs thyme 20 g fennel seeds...

Käse-Nusstörtchen mit Grana Padano und Thymian

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana Padano Käse-Nusstörtchen mit Grana Padano und Thymian Zutaten 1 Packung backfertig ausgerollter Mürbeteig100 g Grana Padano2 Eier100 ml frische flüssige Sahne250 g Ricotta-Käse100 g WalnusskerneThymianSalzPfeffer...

Orangen-Fenchel-Salat mit zweierlei Grana Padano und Prosciutto di San Daniele Grissini

Home  <   GefälltGerne 7Teilen Orangen-Fenchel-Salat mit zweierlei Grana Padano und Prosciutto di San Daniele Grissini Chef Frank Ochler Zutaten Fenchelsalat:20 Orangenscheibenfilets1 kleine Knolle Fenchel in feinen Streifen0,1l natives OlivenölSaft einer...

In der Pfanne geschwenkter Blumenkohl mit Kurkuma, Kichererbsen und Grana Padano „Riserva“

Home  <   GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoWarmes Fingerfood In der Pfanne geschwenkter Blumenkohl mit Kurkuma, Kichererbsen und Grana Padano „Riserva“ Laktosefrei Zutaten 1 Blumenkohl, 240 g gekochte Kichererbsen, 80 g Grana Padano „Riserva”, 1...

Safran-Risotto-Törtchen mit Grana Padano

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoReisvorspeisen Safran-Risotto-Törtchen mit Grana Padano Laktosefrei Zutaten 300 g Safran-Risotto2 Eier150 g Grana PadanoNatives Olivenöl extraSalzPfeffer Zubereitung STEP 1 In einer Schüssel das kalte Risotto mit den...

Blätterteig-Weihnachtsbäume mit Schinken und Grana Padano

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana Padanovorspeisen Blätterteig-Weihnachtsbäume mit Schinken und Grana Padano Laktosefrei Zutaten 1 Paket Blätterteig, rechteckig100 g Grana Padano150 g Kochschinken1 Ei Zubereitung STEP 1 Den Blätterteig ausrollen und mit...

Roggenbrot-Weihnachtsbäumchen mit Grana Padano DOP-Creme, verfeinert mit Schnittlauch und Majoran, getrockneten Tomaten und Zitronenschale

Home  <   GefälltGerne 12TeilenGrana PadanoWarmes Fingerfood Roggenbrot-Weihnachtsbäumchen mit Grana Padano DOP-Creme, verfeinert mit Schnittlauch und Majoran, getrockneten Tomaten und Zitronenschale Activity ID: 40598861Activity Name:...