Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta “ANOLINI” IN BRÜHE Chef Valentina Previdi Zutaten Für den Braten (zur Verwendung für die Füllung):500 g Rindfleisch1 Karotte1 Selleriestange1 Zwiebel2 KnoblauchzehenNatives Olivenöl extra½ Glas...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaPasta Bandnudeln mit Lauch und Grana Padano Chef Fabio Zago Zutaten 300 g Bandnudeln (z.B. Pappardelle) 4 dünne und frische Lauchstangen 4 Thymianzweige 50 ml Olivenöl 200 ml Sahne 40 g Butter 60 g Grana...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüseGnocchi SPINAT UND GRANA PADANO GRIEß GNOCCHI Chef Danilo Angé Zutaten 600 ml entrahmte Milch 150 g Grieß 50 g Grana Padano, über 16 Monate 300 g Spinat 30 g Butter Salz & Pfeffer/h4> Zubereitung STEP 1...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Spaghetti mit Rübenspitzen, Lachstatar und Grana Padano Chef Danilo Angé Zutaten 300 g Lachsfilet 420 g Spaghetti 1 Zitrone 600 g Rübengrün 1 scharfe Paprika 1 Knoblauchzehe 80 g Grana Padano 12 Monate extra...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaPastaLaktosefrei Schmetterlingsnudeln mit Grana Padano Riserva und Gemüsekonfetti Chef Danilo Angé Zutaten 50 g Karotten350 g Zucchini80 g Erbsen1 Bund Basilikum40 g Grana Padano Riserva (Grana Padano)2...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaFleischPasta Spaghetti Carbonara mit Grana Padano Chef Fabio Zago Ingredienti 300 g Spaghetti 100 g Bacon oder Bauchspeck oder Pancetta (geräuchert) 2 Eigelb 80 g Grana Padano Riserva 100 ml Sahne eine Prise...
Home < GefälltGerne 8TeilenPasta Grana Padano and tuna carbonara Chef Carmine Amarante Zutaten 300 g spaghetti 8 egg yolks Pepper 50 g Grana Padano aged for 9 to 16 months 50 g Grana Padano aged for over 16 months 150 g red tuna 70 g guanciale Zubereitung...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Ziti with Broccoli Rabe and Sausage Lidia Bastianich Ingredients 350g Fresh “tonnarelli” pasta (or any other kind of pasta) 300g grated Grana Padano cheese 1 empty Grana Padano wheel – optional (to use as...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaSuppen Brokkolicreme mit knusprigen Paprika-Kichererbsen und Grana Padano „Riserva” Zutaten 450 g Brokkoli 50 g Grana Padano „Riserva” 150 g gekochte Kichererbsen 500 ml Gemüsebrühe 100 g Magerjoghurt 300 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Spaghetti with Sun Dried Tomato Pesto Danilo Cortellini Ingredients 350g Fresh “tonnarelli” pasta (or any other kind of pasta) 300g grated Grana Padano cheese 1 empty Grana Padano wheel – optional (to use as...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano reservierenPasta Passatelli mit Grana Padano „Riserva” in Fleischbrühe Laktosefrei Zutaten 150 g Paniermehl 150 g Grana Padano „Riserva” 3 Eier 1/2 Zitrone 1 l Fleischbrühe Muskatnuss Salz Pfeffer Zubereitung ...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaPasta Ravioli mit einer Füllung aus Schmorbraten und Grana Padano „Riserva” Zutaten 400 g Mehl 80 g Grana Padano „Riserva” 800 g Rindfleisch (Schulterspitz) 1 l Fleischbrühe 1 Glas Rotwein 5 Eier 1 Zwiebel 1...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleisch Lasagne mit Hackfleischsauce und Grana Padano Zutaten 300 g Eierteig-Lasagne 250 g Grana Padano 500 g Rinderhackfleisch 200 g Schweinehackfleisch 250 g passierte Tomaten 1 l Milch 100 g Butter 100 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano reservierenGemüse Überbackene Nudeln mit Béchamelsauce, Brokkoli, geräuchertem Speck und Grana Padano „Riserva“ Zutaten 320 g Fusilli 500 g Brokkoli 100 g Grana Padano „Riserva” 200 g geräucherter Speck 1 l Milch...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüsePasta Paccheri mit Grana Padano, Pfeffer und Artischocken Laktosefrei Zutaten 320 g Paccheri 4 Artischocken 100 g Grana Padano 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe Natives Olivenöl extra Salz Pfeffer Zubereitung STEP 1...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaGemüsePasta Trofie mit in der Pfanne geschwenktem Spinat, Mandeln und Grana Padano „Riserva“ Laktosefrei Zutaten 320 g Trofie 200 g junger Spinat 50 g Grana Padano „Riserva” 40 g Mandeln 1 Knoblauchzehe...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaReis Risotto mit Spargel und GP „Riserva” Zutaten 320 g Carnaroli-Reis 1 Bund Spargel 100 g Grana Padano „Riserva” 800 ml Gemüsebrühe 1 Glas Weißwein 50 g Butter 1 Schalotte Safran Salz Pfeffer Zubereitung...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüse Creme aus Erbsen, Minze, Joghurt und Grana Padano Zutaten 350 g ausgelöste, frische Erbsen 2 Kartoffeln 100 g Grana Padano 1 Zwiebel 700 ml Gemüsebrühe 100 g magerer Naturjoghurt 1 Bund frische Minze Natives...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaPasta Lasagne mit Gemüse-Ragout und Grana Padano Riserva Zutaten 250 g frische Lasagne 800 ml passierte Tomaten 200 g Grana Padano Riserva 2 Karotten 1 Selleriestange 3 Zucchini 150 g Erbsen 1 Zwiebel 1 Glas...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGrana Padano RiservaReisLaktosefrei Reis mit Miesmuscheln, Kartoffeln, Tomaten und Grana Padano Riserva Laktosefrei Ohne Gluten Zutaten 320 g Baldo-Reis 1 kg geputzte Miesmuscheln 50 g Grana Padano 500 g Kartoffeln...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Spaghetti Carbonara mit Meeresfrüchten, Grana Padano und Petersilie Laktosefrei Zutaten 320 g Spaghetti 50 g Grana Padano 150 g Cocktailtomaten 100 g geschälte Shrimps 100 g Tintenfisch 500 g geputzte...
Home < GefälltGerne 7TeilenGrana PadanoSuppen Gazpacho mit croutons und Grana Padano Zutaten 700 g Tomaten 100 g Grana Padano 250 g Pfeffer 70 g Frühlingszwiebel 1 Gurke 3-4 Esslöffel weißer Essig 150 g selbstgebackenes Brot Natives Olivenöl extra Salz...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGefüllte Pasta Ravioli mit scampifüllung und Grana Padano käsesauce, schnittlauch und orangenschale Zutaten 300 g Mehl Type 405 3 Eier 250 g Ricotta 200 g Scampischwänze 2 Knoblauchzehen 1/2 Zwiebel 1 Bund Petersilie...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaReis Kopfsalat-Sardellen-Risotto mit Grana Padano Riserva Laktosefrei Zutaten 320 g Arborio-Reis 100 g Grana Padano Riserva 1 Kopfsalat 8 Sardellenfilets in Öl 1 Glas Weißwein 1 Schalotte 800 ml Gemüsebrühe...