Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüseSuppen Busecca This recipe is taken from the Crossroad Project, that was created to promote Grana Padano cheese and other high quality products from Lombardy in China. Crossroad is a project of the Grana...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüseSuppen Wedding soup Danilo Cortellini Ingredients 350g Fresh “tonnarelli” pasta (or any other kind of pasta) 300g grated Grana Padano cheese 1 empty Grana Padano wheel – optional (to use as mixing bowl)...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano Riserva Panzanella mit Borlotti-Bohnen, Salbei, Bratwurst, knusprigem Brot und Grana Padano Riserva Laktosefrei Zutaten 400 g Vollkornbrot 500 g Grana Padano Riserva 200 g bereits gekochte Borlotti-Bohnen 300 g...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaFleisch SommerlicherThunfisch-Hackbraten mit Ei und Grana Padano Riserva Laktosefrei Zutaten 250 g Thunfisch in Olivenöl, abgetropft 100 g Grana Padano Riserva 2 Eier 50 g Paniermehl 1 ungespritzte Zitrone...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaGemüsePastaLaktosefrei Pasta und Bohnen mit Grana Padano „Riserva” Laktosefrei Zutaten 400 g gekochte Borlotti-Bohnen 100 g Grana Padano „Riserva” 320 g kurze Pasta 1 Karotte 1 Selleriestange 1 Schalotte 200...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano reservierenFleisch Hackbraten-roulade mit champignons und Grana Padano Der Hackbraten ist ein herrliches Gericht, das wunderbar mit der ganzen Familie zu genießen ist. Es ist im Handumdrehen zubereitet und kann...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaPasta Selbstgemachte Tortelloni mit Grana Padano-Pilz Füllung auf Rote Bete Schaum und brauner Butter Zutaten 100 g Pastamehl1 Ei½ – 1 Eigelb75 g Ricotta40 g Grana Padano Riserva2 Zweige Thymian¼ TL...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano reservierenGemüse Reis mit Frühlingsgemüse, grünen Bohnen, Karotten, Cannellini-Bohnen und Grana Padano Laktosefrei Zutaten 250 g Reis Roma-Qualität 50 g Grana Padano 3 Karotten 100 g grüne Bohnen 1 Bund junger...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaFleisch Tabouleh aus Bulgur mit Hähnchen, Kichererbsen, Minze und Grana Padano Riserva Laktosefrei Zutaten 300 g Bulgur 100 g Grana Padano Riserva 150 g gekochte Kichererbsen 150 g Hähnchenbrust 1 Zitrone...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Weiche polenta mit pilzgulasch und gehobeltem Grana Padano Zutaten 200 g Maismehl für Instant-Polenta 150 g Grana Padano 500 g Portobello-Pilze 1 Karotte 1/2 Zwiebel 1/2 Selleriestange aromatische Kräuter...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGemüse Blumenkohl-kichererbsen-currysuppe mit kokosmilch, Grana Padano und koriander Zutaten 1 Blumenkohl 150 g Grana Padano 200 ml Kokosmilch 500 ml Gemüsebrühe 1 Stange Lauch 1 EL Curry Koriander n.B. natives...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoQuiche Mürbeteigquiche gefüllt mit pilzen, radicchio, speck und Grana Padano Zutaten 200 g geriebener Grana Padano 1 Packung backfertig aufgerollter Mürbeteig 1 Roter Radicchio 10 Champignons 100 g Speckscheiben 2...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGemüse Möhren-veloute, croutons, kürbiskerne, Grana Padano und aromatische kräuter Zutaten 150 g Grana Padano 1 kg Karotten 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 l Gemüsebrühe natives Olivenöl extra aromatische Kräuter (Rosmarin,...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoPasta Grüne tagliatelle mit weissem ragout und Grana Padano käsesauce Zutaten 250 g grüne Tagliatelle400 g gemischtes Hackfleisch100 g Salsiccia1 Zwiebel1 Karotte1 Selleriestangearomatische Kräuter (Salbei,...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoPanini Sandwich mit frittiertem hähnchen, Grana Padano-sauce mit aromatischen kräutern, weisskohl und essiggurken Zutaten 2 Hamburgerbrötchen2 Scheiben Hähnchenbrust200 g Cornflakes1 EiMehl n.B.100 g Weißkohl2...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoReis Risotto mit gemischten pilzen und geriebenem Grana Padano Zutaten 240 g Carnaroli-Reis 100 g Grana Padano 400 g gemischte Pilze Petersilie 80 g Butter Salz 1/2 Glas Weißwein 1/2 weiße Zwiebel Pfeffer 1 l...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Roastbeef mit Grana Padano käsesauce und frischem babyspinat Zutaten 800 g Rinderlendenatives Olivenöl extraSalz50 g Babyspinat Für die Käsesauce:250 g Grana Padano280 g frische SahnePfeffer Zubereitung STEP...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Putenbrustbraten mit Nüssen und Grana Padano-Kruste Ohne gluten Zutaten 600 g Putenbrust 50 g Grana Padano DOP (g. U.) 50 g Pistazien ohne Schale 50 g Mandeln 20 g Butter 1 Bund Salbei 1 Eiweiß Salz und...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGemüse Rote Ofenzwiebeln gefüllt mit Hackfleisch, Grana Padano und Rosmarin Laktosefrei Ohne gluten Zutaten 4 große rote Zwiebeln 200 g gehacktes Rindfleisch 100 g Grana Padano DOP 1 Ei 30 g Butter 1 Esslöffel...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano reservierenQuiche Kartoffelkuchen mit Grana Padano Riserva, gekochtem Schinken und Erbsen Laktosefrei Ohne gluten Zutaten 500 g Kartoffeln mehligkochend 150 g Grana Padano Riserva 150 g gekochter Schinken in Würfeln...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano reservierenFleisch Perlhuhn mit Granatapfel Chef Francesca D’Orazio Zutaten 1 Perlhuhn, etwa 1,2 kg 200 g gekochte Kastanien 200 g Salsiccia 250 g Kalbshackfleisch 2 Eier 30 g Semmelbrösel 100 g geriebener...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Veggie Spaghetti with turkey and Grana Padano Chef Danilo Angé Laktosefrei Zutaten 50 g carrots 350 g courgettes 200 g potatoes 200 g turnips 80 g Grana Padano, over 16 months 1 bunch basil 70 g shallots 200 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFisch John Dory fillets cooked in olive oil with celery, lemon and Grana Padano Chef Carmine Amarante Zutaten 500 g John Dory 300 g olive oil Pepper grains 1 lemon zest 1 orange zest 5 mint leaves 1 sprig of rosemary...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFisch Tuna carpaccio, wasabi sauce and Grana Padano Chef Carmine Amarante Zutaten 400 g fresh tuna (clean) 15 g wasabi 4 egg yolks 300 g peanut oil 200 g cream 200 g milk 70 g Grana Padano aged for over 16 months...
