Tagliate le fette di pane a metà e fatele abbrustolire in forno per qualche minuto.
Su ogni fetta disponete qualche foglia di rucola, scaglie di Grana Padano e una fetta di bresaola.
Condite con succo di limone, un filo di olio extravergine di oliva e una macinata di pepe.
ROSE LEMON SPRITZER
Ingredienti
500 ml succo di pompelmo,
200 ml acqua tonica al limone,
fiori eduli,
1 cucchiaio di miele,
cubetti di ghiaccio.
Preparazione
Riempite il bicchiere di ghiaccio, versate di succo di pompelmo, il miele e l’acqua tonica, mescolate con una cannuccia e servite guarnendo con fiori eduli.