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    Raspberry Lemonade und Pizzette mit Tomaten, Sardellen, Kapern und Grana Padano Riserva

    Group 393Einfach
    Group 3824 per.
    T230 min

    Zutaten

    • 1 Rolle Blätterteig
    • 50 g Grana Padano Riserva
    • 250 ml passierte Tomaten
    • Kapern
    • Marinierte Sardellen
    • Majoran
    • Natives Olivenöl extra

    Zubereitung

    STEP 1

    Aus dem Blätterteig viele Kreise von ca. 6-7 cm Durchmesser mit Hilfe eines Ausstechers ausstechen.
    Jeweils 1 Teelöffel passierte Tomaten auf jeder Teigscheibe verteilen, mit etwas Olivenöl und geriebenem Grana Padano Riserva würzen.
    Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für 15 Minuten goldbraun backen.
    Die Pizzette mit marinierten Sardellen und Kapern servieren.

    RASPBERRY LEMONADE

    Zutaten

    200 g frische Himbeeren,
    4 Löffel Zucker,
    1 Zitrone,
    250 ml Mineralwasser,
    250 ml Tonic Water,
    Eis.

    Zubereitung

    Die Himbeeren in einem Mixer mit Zucker und kaltem Wasser mixen. Tonic Water und den Saft einer Zitrone hinzufügen.
    Jedes Glas mit Eis füllen und die Mischung aus Himbeeren und Tonic Water eingießen. Mit frischen Himbeeren garniert servieren.

    Raspberry-Lemonade-con-pizzette-pomodoro,-alici,-capperi-e-Grana-Padano-Riserva-g