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    Frühlingskartoffeln mit Porree, Rosmarin und Grana Padano DOP (g. U.) aus dem Ofen

    Einfach
    4 per.
    T480 min
    Laktosefrei

    Zutaten

    • 1 kg gelbe und rote Frühlingskartoffeln,
    • 150 g Grana Padano DOP (g. U.),
    • 1 Stange Porree,
    • 1 Zweiglein Rosmarin,
    • natives Olivenöl extra,
    • Salz,
    • Pfeffer.

      Zubereitung

      STEP 1

      Kartoffeln unter fließendem Wasser waschen und gut abtrocknen.

       

      STEP 2

      Kartoffeln fächerförmig einschneiden, Porree in Scheiben schneiden und alles in eine ausreichend große feuerfeste Form geben.

       

      STEP 3

      Mit geriebenem Grana Padano und Rosmarinnadeln bestreuen, eine Prise Salz hinzufügen und mit Olivenöl vermischen.
      Im vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde bei 200 °C garen.per circa 1 ora.

      STEP 4

      Die Kartoffeln heiß servieren, mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.