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Alkoholfreier Drink aus Ananassaft, Tonic-Wasser, Ingwer und Rosmarin, Mini-Tramezzini (Sandwich) aus Vollkornbrot mit Tomaten, Rucola, Senf und Grana Padano-Splittern
Einfach
4 per.
15 min
Laktosefrei
Zutaten
- 6 Scheiben Kastenvollkornbrot
- 100 g Datteltomaten
- 100 g Grana Padano
- Rucola
- Milder Senf
- Natives Olivenöl Extra
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Zur Herstellung der Tramezzini eine Scheibe Brot mit einem Teelöffel Senf bestreichen, die Rucola drauflegen, mit Olivenöl beträufeln und einige Grana Padano-Splitter darüberstreuen.
Eine weitere Brotscheibe darauflegen, die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauf anordnen und diese ebenfalls mit etwas Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und Grana Padano-Splitter darauf verteilen. Einen Teelöffel Senf auf eine weitere Brotscheibe streichen, das Tramezzino damit abdecken und alles etwas zusammendrücken.
Die Tramezzini in vier gleiche Teile schneiden und sofort servieren.
Zutaten
- 200 ml di succo di ananas,
- 150 ml acqua tonica,
- zenzero fresco,
- rosmarino,
- ghiaccio.
Zubereitung
Riempite un bicchiere con ghiaccio, versate il succo di ananas con qualche fettina di zenzero, aggiungete l’acqua tonica, guarnite con rametti di rosmarino e servite subito.
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