Pizza ohne Tomatensauce mit frischen Tomaten, Rucola und Splittern vom Grana Padano Riserva
Mittel
4 per.
120 min
Laktosefrei
Zutaten
- 800 g Mehl Typ 00
- 500 ml Wasser
- 200 g Grana Padano Riserva
- 100 g Rucola
- 6 reife Rispentomaten
- 5 g frische Bierhefe
- 20 g Salz
- Natives Olivenöl Extra
Zubereitung