Mürbeteigquiche gefüllt mit pilzen, radicchio, speck und Grana Padano
Einfach
4 per.
90 min
Zutaten
- 200 g geriebener Grana Padano
- 1 Packung backfertig aufgerollter Mürbeteig
- 1 Roter Radicchio
- 10 Champignons
- 100 g Speckscheiben
- 2 Eier
- 100 g frische Sahne
- 1 Schalotte
- natives Olivenöl extra
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Den Radicchio putzen und in feine Streifen schneiden, die Pilze halbieren.