Einfach
4 per.
30 min
Laktosefrei
Zutaten
- 16 Scheiben Vollkornbrot
- 200 g Grana Padano Stückchen
- 100 g Prosciutto
- 100 g gekochter Schinken
- 4 Esslöffel Mayonnaise
- 4 Esslöffel Pesto
- 4 Esslöffel schwarzer Olivenaufstrich
Zubereitung
Mit einem runden Teigausstecher das Vollkornbrot in viele Kreise schneiden.
Für die Herstellung des Mini-Gourmet-Panettons die Brotkreise mit den verschiedenen Zutaten belegen: Olivenpaste mit Prosciutto-Scheiben, Mayonnaise mit Grana-Padano-Stückchen, Pesto mit Kochschinken.
Mit Granatapfelsamen und Baby-Spinatblättern garniert servieren.
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