Flammkuchen mit San Daniele Schinken, Feigen, roten Zwiebeln und Grana Padano
Einfach
75 min
Andreas Berndt
Zutaten:
- 250 g Weizenmehl
- ½ Päckchen Trockenhefe
- ½ Tl. Zucker
- ½ Tl. Salz
- 2 El. Sonnenblumenöl
- 3 reife Feigen
- 4 Scheiben San Daniele Schinken
- 100g Sauerrahm
- 2 EL geriebener Grana Padano
- 1 rote Zwiebel
- 2 Zweige Oregano
Zubereitung: