Giovani della Filiera – Staffel 3
Die Reise geht weiter
Die Familie Grana Padano
Die dritte Staffel von Giovani della Filiera kehrt zurück und erzählt die Geschichten von 6 jungen Landwirten und Käsern, die sich entschieden haben, ihre Zukunft in die Produktion von Grana Padano zu investieren. Dieses Jahr begleitet uns Matt The Farmer, landwirtschaftlicher Unternehmer und Content Creator, der uns in eine Welt der Tradition, der Innovation und des außergewöhnlichen Engagements führen wird. Folgen Sie uns, um ihre Geschichten zu entdecken.
Die Protagonisten
Federico
Federico und Leonardo, die dritte Generation von Züchtern, haben von ihrem Großvater und Vater die Leidenschaft und die Aufmerksamkeit für den Tierschutz geerbt. Ihre Besonderheit? Ein Zuchtbetrieb in großer Höhe.
Alessio
Der Beruf des Käsers ist eine Kunst. Alessio, 20 Jahre alt und wissbegierig, weiß, dass er mit Hingabe und Engagement jedes Geheimnis entdecken wird. In dieser Folge lernen wir ihn kennen und sehen, welche Leidenschaft er in seine Arbeit steckt.
Francesco
Vom Feld bis zur Milch: Francesco ist ein Allround-Landwirt. Sein Familienbetrieb, der sich mit ihm in der dritten Generation befindet, beschäftigt sich mit der Produktion von Milch für Grana Padano. Ein Erbe, das er mit Stolz und einem großen Wunsch nach Wachstum Tag für Tag weiterführt.
Camilla
Auf halbem Weg zwischen Milch- und Viehwirtschaft ist Camilla für die Qualitätskontrolle in den verschiedenen Phasen der Grana Padano-Produktion zuständig, eine Aufgabe, bei der der technologische Fortschritt ein Schlüsselelement ist, um die Einhaltung der Standards in jeder Form zu gewährleisten.
Vincenzo
In die Fußstapfen ihres Großvaters und Vaters treten und das Unternehmen in die Zukunft führen. Das ist das Ziel von Vincenzo und seinen Brüdern, die mit Hingabe und Engagement das Familienunternehmen weiterführen und die Tradition in Richtung Innovation führen.